Produzione vegetale in generale e campicoltura

Nel 2021 la Confederazione ha versato complessivamente 82,7 milioni di franchi per le misure relative alla produzione vegetale. Il 77 % dell’importo totale è stato destinato alla promozione di singole colture, il 19 % al supplemento per i cereali, il 3 % alla valorizzazione della frutta e l’1 % al controllo della vendemmia.

La Confederazione promuove la produzione vegetale integrando la protezione doganale con contributi specifici. Nel settore campicolo versa contributi di superficie, i quali sono composti dal contributo per singole colture e dal supplemento per i cereali. Quest’ultimo ha sostituito i contributi all'esportazione concessi dalla Confederazione fino al 2019 per le materie prime cerealicole contenute nei prodotti agricoli trasformati. Nel settore frutticolo la Confederazione eroga contributi per la valorizzazione della frutta svizzera.

Provvedimenti 2021

Misura/Coltura	Cereali	Leguminose a granelli	Semi oleosi	Patate	Barbabietola da zucchero	Sementi	Verdura, vitivini-coltura	Frutta
Protezione doganale¹	X	X	X	X	X	X	X	X
Contributi di valorizzazione								X²
Contributi di superficie specifici	X⁴	X	X		X	X³

1) A seconda dello scopo di utilizzo o della voce di tariffa non vi è imposizione doganale o vengono applicati dazi ridotti.
2) Riguarda solo una parte del raccolto (riserva di mercato per concentrati di succhi di frutta a granelli / compensazione parziale della differenza tra il prezzo alla produzione estero e quello svizzero per la fabbricazione di prodotti a base di bacche, frutta a granelli e frutta a nocciolo).
3) Solo per patate, mais, nonché graminacee e leguminose da foraggio.
4) Eccetto mais da granella.

Fonte: UFAG

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Il Parlamento proroga il sostegno alla fabbricazione di zucchero

Con la modifica del 1° ottobre 2021 degli articoli 19 e 54 della legge sull'agricoltura (LAgr), il Parlamento ha prorogato fino a fine 2026 l'applicazione del dazio minimo per lo zucchero di 7 franchi per 100 kg e il versamento di un contributo per singole colture a favore delle barbabietole da zucchero che ammonta a 2100 franchi per ettaro. Inoltre, sempre fino a fine 2026, viene versato un contributo supplementare per singole colture di 200 franchi per ettaro a favore della coltivazione di barbabietole da zucchero secondo i requisiti dell'agricoltura biologica o della produzione integrata. Scaduto il termine di referendum, il Consiglio federale ha varato la rispettiva modifica della LAgr. Essa è entrata in vigore il 1° marzo 2022 congiuntamente alla modifica dell'ordinanza sulle importazioni agricole e dell'ordinanza sui contributi per singole colture.

Supplemento per i cereali

Il supplemento per i cereali è stato ridotto a 124 franchi per ettaro (2020: 129 fr./ha), in particolare a causa della superficie più estesa che dà diritto ai contributi e dei fondi leggermente minori iscritti a preventivo, laddove questo secondo aspetto ha un peso marginale. Nell'anno oggetto del rapporto sono stati versati complessivamente 15,6 milioni di franchi.

Supplemento per i cereali 2021

Superficie	Totale	Supplemento
ha	in 1000 fr.	fr./ha
126 472	15 693	124

L’importo del supplemento per i cereali, versato come contributo di superficie, è stabilito in funzione dei mezzi finanziari iscritti a preventivo (15,7 mio. fr.) e della superficie cerealicola che dà diritto ai contributi. La base legale del supplemento per i cereali è l’articolo 55 della legge sull’agricoltura (LAgr).

Contributi per singole colture in campicoltura

Nell'anno oggetto del rapporto è stata promossa in particolare la coltivazione delle barbabietole da zucchero e dei semi oleosi erogando, in totale, rispettivamente circa 34 e 23 milioni di franchi. I contributi per le altre colture sono stati nettamente inferiori.

Principali contributi 2021 in virtù dell'ordinanza sui contributi per singole colture (OCSC)

Coltura	Superficie	Contributo	Totale
	ha	fr./ha	in 1000 Fr.
Barbabietola da zucchero	16 068	2 100	33 742
Semi oleosi soia escl.	29 603	700	20 722

Soia	2 196	1 000	2 196

Piante proteiche	5 238	1 000	5 238
Sementi di patate e mais	1 624	700	1 137
Sementi di graminacee e leguminose da foraggio	475	1 000	475
Riduzioni/acconti e pagamenti suppletivi, ecc.			-37
Totale			63 473

Fonte: UFAG

In virtù dell’articolo 54 della legge sull’agricoltura (LAgr), vengono versati contributi per singole colture per la coltivazione di semi oleosi, leguminose a granelli, barbabietole da zucchero nonché per la produzione di sementi (patate, mais, graminacee da foraggio e leguminose da foraggio). Per ragioni pratiche (stessi processi), l’esecuzione della misura avviene insieme ai pagamenti diretti.

Produzione e smercio

Colture speciali: vino, frutta e verdura

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Produzione vegetale